Food Menu

A. Dĩa Tổng Hợp – Platter :

1. Dĩa tổng hợp chiên :
Fried Platter
+ Bò nướng sa tế / Grilled beef satay
+ Chả cá thác lác / Fish cakes
+ Gà nướng vị cay / Spicy chicken with roasted rice on cabbage
+ Chả giò hải sản táo / Seafood & apple spring rolls
__
Price: 195.000


2. Dĩa tổng hợp cuốn :
Rolls Platter
+ Gỏi bưởi hải sản / Grape fruit seafood salad
+ Cuốn cá hồi / Salmon rolls
+ Gà, trái bơ, gạo lức cuốn / Grilled chicken, avocado, brown rice rolls
+ Cuốn tôm thịt / Pork , prawns spring  rolls
+ Chả giò tôm gà / Prawns, chicken fried spring rolls
__
Price: 175.000

B. Món sợi – Noodles :

1. Mỳ xào giòn hải sản
Crispy noodles w/ stir fried seafood
__
Price: 90.000

2. Bún bò Huế
“Huế” style beef noodles
__
Price: 99.000

3. Phở bò
Beef  ‘phở’ in soup
__
Price: 99.000

4. Phở áp chảo bò
Sauteed “phở” w/ beef , vegetables
__
Price: 119.000

5. Bún thịt & chả nướng kiểu Hà Nội
Grilled pork & vermicelli platter
__
Price: 110.000

6. Hủ tíu hải sản
Seafood  & pork vermicelli soup
__
Price: 95.000

C. Khai Vị – Starters :

1. Gà nướng vị cay trộn gạo nướng
Spicy chicken w/ roasted rice on cabbages
__
Price: 90.000

2. Cá hồi áp chảo mè đen
Pan fried salmon w/ black sesame
__
Price: 148.000

3. Bò xông khói trà xanh sốt chanh muối
Green tea smoked beef w/ salt pickled lime sauce & rocket salad
__
Price: 125.000

4. Bánh xèo sườn sụn, tôm một nắng, bông điên điển
Vietnamese pancake w/ smoked shrimp, pork ribs & common sesban flower
__
Price: 175.000

5. Bò xiên nướng sa tế & xà lách xoong
Grilled beef satay, watercress salad & peanut butter sauce
__
Price: 120.000

6. Chả cá chiên cà ry & thơm nướng
Deep fried curry fish cakes & roasted pineapple
__
Price: 115.000

7. Cá hồi nướng phủ bánh mì sốt đặc biệt
Grilled salmon top on baguette & chef sauce
__
Price: 125.000

8. Ốc bươu nhồi tôm hấp gừng
Steamed snails stuffed w/ prawns, pork & ginger
__
Price: 98.000

9. Tôm mực chiên giòn
Deep fried prawns & squid
__
Price: 130.000

D. Cuốn – Rolls :

1. Cuốn tôm thịt
Pork, prawns and coriander spring rolls
__
Price: 80.000

2. Cuốn gà nướng, trái bơ & gạo lức
Grilled chicken, avocado & brown rice spring rolls
__
Price: 95.000

3. Bánh phở lá cuộn sò điệp
Scallop & dried shrimp sauce “phở” paper rolls
__
Price: 98.000

4. Cuốn cá hồi
Marinated salmon fresh spring rolls
__
Price: 105.000

5. Bánh cuốn thịt nướng xoài xanh
Grilled pork & green mango rice paper rolls
__
Price: 85.000

6. Chả giò hải sản táo
Seafood & apple deep fried spring rolls
__
Price: 89.000

7. Chả Giò Tôm Gà
Prawns & chicken deep fried spring rolls
__
Price: 89.000

8. Chả giò vịt
Duck deep fried spring rolls
__
Price: 89.000

E. Rau trộn – Salad :

1. Gỏi đu đủ khô bò & bánh xèo vị cay
Beef brisket & green papaya salad on Vietnamese pancake
__
Price: 90.000

2. Gỏi rau muống bò nướng
Water spinach w/ grilled beef salad
__
Price: 115.000

3. Gỏi xoài xanh gà nướng
Green mango w/ grilled chicken salad
__
Price: 115.000

4. Gỏi hoa chuối tôm thịt
Banana blossom salad w/ prawn & minced pork
__
Price: 95.000

5. Gỏi bưởi hải sản
Grape fruit seafood salad
__
Price: 150.000

6. Gỏi củ hủ dừa cá hồi
Coconut roots &grilled  salmon salad
__
Price: 150.000

F. Soup: 

Súp vẹm xanh nấu cà ri dùng kèm bánh mì bơ tỏi
Curried mussel soup w/ garlic bread
__
Price: 145.000

G. Cơm đặc sắc – Fusion Vietnamese rice:

1. Cơm chiên rau củ với tôm & gà nướng
Veggie fried rice w/ grilled prawn & chicken
__
Price: 85.000

2. Bò nướng sốt teriyaki & cơm tỏi
Grilled beef rib eye & teriyaki sauce w/ garlic rice
__
Price: 115.000

3. Mực nhồi thịt heo sốt cà chua & cơm giòn 
Pan fried squid stuffed pork  w/ tomato sauce & crispy rice
__
Price: 135.000

4. Bò cắt vuông xào hành ớt & cơm tỏi
Shaking beef stir-fried w/ garlic rice
__
Price 95.000

5. Cá hồi lúc lắc hạt sen lá chanh & cơm mè
Shaking salmon w/ lotus, lemon leaf & sesame seed rice
__
Price: 130.000

6. Cơm chiên hải sản ba màu bọc lá sen 
Crispy triple color seafood fried rice wrapped in lotus leaf 
__
Price: 110

7. Ức vịt xông trà & cơm gạo lức
Duck breast smoked over green tea brown rice
__
Price: 130.000

8. Đùi gà rút xương nướng & cơm nghệ
Grilled boneless chicken drumstick & turmeric rice
__
Price: 95.000

H. Món chay – Vegetarian :

 1. Bún gạo xào nấm & đậu hũ
Stir fried mushroom & tofu rice vermicelli
__
Price: 85.000

2. Phở áp chảo chay
Sauté “phở” w/ veggie
__
Price: 85.000

3. Cuốn Chay
Vegetarian spring rolls
__
Price: 65.000

4. Chả giò chay
Veggie deep fred spring rolls
__
Price: 69.000

5. Xà lách ba loại ô liu tổng hợp
Marinated olive garden salad
__
Price: 75.000

6. Bánh mì mỏng cuộn trái bơ, phô mai & xà lách
Avocado, cheese & salad flatbread rolls
__
Price: 95.000

7. Đậu hũ sốt tiêu đen
Tofu w/ black pepper sauce
__
Price: 80.000

I. Pasta :

1. Mỳ ý dùng với ớt nướng & sốt cà chua
Spaghetti w/ grilled capsicum & tomato sauce
__
Price: 99.000

2. Mỳ ý xào với nghêu hấp & bánh mì giòn
Spaghetti w/ clams & toasted breadcrumbs
__
Price: 115.000

3. Mỳ ý xào hải sản sốt cà chua
Seafood spaghetti w/ tomato sauce
__
Price: 130.000

4. Mỳ ý sốt bò bằm
Spaghetti bolognese
__
Price: 135.000

5. Mỳ dẹp cá hồi sốt kem
Salmon carbonara pasta
__
Price: 180.000

6. Mỳ dẹp dùng với gà & rau củ nướng
Pasta w/ grilled chicken & vegetable
__
Price: 155.000